1.
Chauffer l'huile dans une grande casserole épaisse à 375 degrés F (190 degrés C).
2.
Dans un bol moyen, mélanger la chair de crabe cuite, le fromage à la crème et le sel d'ail, Rouler une petite quantité de mélange de chair de crabe à l'intérieur enveloppez et scellez chaque tonne de won.
3.
En petits lots, placez soigneusement des tonnes de won dans l'huile chaude.
4.
Faites frire 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5.
Égoutter sur du papier absorbant.
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