Name: Courgette Panais Moghlai
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 pot (400 ml) de sauce de cuisson Patak's Korma; 2 panais moyens, hachés; 2 courgettes moyennes, hachées; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 oignon moyen, haché; 2 cuillères à soupe de crème (Facultatif); 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée

Courgette Panais Moghlai

Prep:: 10 mins Cook:: 25 mins Total:: 35 mins Serves:: 4 Rendement :: 4 portions

Ingrédients

1 pot (400 ml) de sauce de cuisson Patak's Korma

2 panais moyens, hachés

2 courgettes moyennes, hachées

2 cuillères à soupe d'huile végétale

1 oignon moyen, haché

2 cuillères à soupe de crème (Facultatif)

1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée

Préparation

Faites cuire les panais et les courgettes à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides. avant de servir (facultatif). Servir sur du riz ou avec des chapati.

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