Courge poivrée de Nana

Dans une casserole allant au micro-ondes, versez suffisamment d'eau pour atteindre 1 1/2 pouces de profondeur. Placez les moitiés de courge, côté coupé vers le bas, dans l'eau et percez la peau avec une fourchette plusieurs fois. Micro-ondes à puissance élevée pendant 15 à 20 minutes. Égoutter.

Saupoudrer chaque moitié de sel et de poivre au goût. Placer 2 cuillères à soupe de beurre et 2 cuillères à soupe de cassonade sur chaque moitié.

Griller pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le beurre fonde. Mélanger le beurre fondu et le sucre dans la viande et servir.