Name: Betteraves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (16 onces) de betteraves tranchées, égouttées avec le liquide réservé; 2 cuillères à café de jus de citron; ½ cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de cassonade; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 1 tarte aux pommes vertes , pelé et tranché

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Serves: 4

Yield: 4 portions

Ingrédients

1 boîte (16 onces) de betteraves tranchées, égouttées avec le liquide réservé

2 cuillères à café de jus de citron

½ cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de cassonade

1 cuillère à café de fécule de maïs

1 tarte aux pommes vertes , pelé et tranché

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 66, Protéines 1,2 g, Glucides 16,6 g, Lipides 0,2 g, Sodium 512,1 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande poêle à feu moyen, combiner 1/2 tasse de liquide de betterave, le jus de citron, le sel, la cassonade et la fécule de maïs ; bien mélanger.

Cuire, en remuant, jusqu'à épaississement et clair.

Ajouter les betteraves et la pomme.

Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter pendant 15 minutes.