Côtelettes de porc désossées à la mijoteuse

1.

Mélanger la farine, la moutarde sèche et la poudre d'ail dans un bol.

2.

Tremper les côtelettes de porc dans le mélange.

3.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

4.

Cuire les côtelettes de porc jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes de chaque côté.

5.

Placer les côtelettes dans la mijoteuse ; ajouter la soupe et 1/4 tasse d'eau.

6.

Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 6 à 8 heures.

7.

Le thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait indiquer 145 degrés F (63 degrés C).