Cordonnier aux pêches IV

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Placer le beurre ou la margarine dans un plat de cuisson en verre 8X8.

2.

Placer le plat au four jusqu'à ce que le beurre fonde.

3.

Dans un bol moyen, mélanger la farine et le sucre.

4.

Bien mélanger , puis ajouter le lait.

5.

Placer le mélange dans un plat allant au four sur le dessus du beurre fondu ou de la margarine.

6.

Verser les pêches sur le mélange de farine.

7.

Cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que les pêches bouillonnent et que la croûte soit légèrement dorée.