Cookies Pope Valentine
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
½ livre de beurre, ramolli
2u2009½ tasses de farine tout usage, tamisée
1 tasse de sucre glace, tamisé
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Préchauffer le four à 325 °F (170 °C)
2
Plier le beurre au mélangeur jusqu'à ce qu'il soit léger, ajouter les ingrédients restants
3
Pétrir jusqu'à ce qu'il soit velouté. Rouler la pâte à moitié à la fois jusqu'à environ 1/4 pouce d'épaisseur en utilisant aussi peu autant de farine que possible.
4
Couper et cuire dans une poêle légèrement huilée pendant 12 minutes. Les cookies seront presque blancs à la cuisson.
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