Servings: 42
Yield: 7 douzaines
1.
Beurre en crème ou margarine, cannelle, cardamome, bicarbonate de soude et cassonade.
2.
Mélanger avec la compote de pommes.
3.
Incorporer graduellement la farine, puis les flocons d'avoine.
4.
Ajouter sec.
5.
Laisser reposer la pâte pendant une heure.
6.
Déposer une cuillère à café sur une plaque à pâtisserie non graissée.
7.
, Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
8.
Laisser refroidir sur une grille.
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