Concombre Jalapeño Margarita
Prep::
5 mins
Additional::
1 hour
Total::
1 hour 5 minutes
Serves::
4
Rendement ::
portions 4
Ingrédients
½ tasse de tequila, ou plus au goût
½ tasse de jus de citron vert frais
¼ tasse de liqueur d'orange
¼ tasse de sirop simple
1 piment jalapeno, coupé en deux et épépiné
4 fines tranches de concombre, ou plus au goût
4 quartiers de citron vert
2 cuillères à soupe de sel kasher, ou au besoin
glace, au besoin
4 tranches de concombre
Préparation
1
Mélangez la tequila, le jus de citron vert, la liqueur d'orange et le sirop simple dans un pichet à couvercle ; ajoutez le piment jalapeño et le concombre tranché finement. Réfrigérez au moins 1 heure.
2
Faites passer un quartier de citron vert dans le rebord de chacun des quatre verres à pinte Étendre du sel kasher dans une assiette peu profonde ; presser les bords du verre dans le sel pour enrober Remplir le verre de glace et verser la margarita sur la glace Garnir d'une tranche de concombre.
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