Compote de pommes Raisins Barres

Compote de pommes Raisins Barres
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Ingrédients

¼ tasse de shortening
⅔ tasse de cassonade
1 tasse de compote de pommes
1 œuf
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café épices pour tarte à la citrouille
½ tasse de raisins secs
3 cuillères à soupe de beurre
1u2009½ tasses de sucre à glacer
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillerée de lait
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un moule de 9 x 13 pouces.

2

Dans un bol moyen, mélanger le beurre et la cassonade jusqu'à consistance lisse. Mélanger la compote de pommes et l'œuf. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la tarte à la citrouille épices, mélanger avec le mélange de compote de pommes. Incorporer les raisins secs. Étendre la pâte uniformément dans le moule préparé.

3

Cuire pendant 20 à 25 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à consistance ferme Pour faire le glaçage : Chauffer le beurre dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il soit fondu et doré Incorporer le sucre glace et la vanille Ajouter graduellement le lait jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et tartinable. Étaler sur les barres refroidies avant de couper en carrés.

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