Name: Gâteau renversé à l'ananas III
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (15 onces) d'ananas écrasé; ¼ tasse de beurre fondu; 1 tasse de cassonade en conserve; 3 tasses de farine tout usage; 5 cuillères à café de poudre à pâte; 1 tasse de shortening; 1u2009½ tasses de sucre blanc; 2 œufs; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Servings: 24

Yield: 1 9x13 inch pan

Ingrédients

1 boîte (15 onces) d'ananas écrasé

¼ tasse de beurre fondu

1 tasse de cassonade en conserve

3 tasses de farine tout usage

5 cuillères à café de poudre à pâte

1 tasse de shortening

1u2009½ tasses de sucre blanc

2 œufs

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Information nutritionnelle

Par portion: 251 calories, 2,2 g de protéines, 36 glucides, 5 g, matières grasses 11 g, cholestérol 20,6 mg, sodium 124,1 mg.

Préparation de la recette

« Graisser un moule de 9 x 13 pouces et préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Égouttez l'ananas broyé, en réservant le jus.

Mélangez la margarine, la cassonade, l'ananas et 2 cuillères à soupe de jus d'ananas.

Étalez sur le fond de 9 x 13 pouces ajouter suffisamment d'eau au jus restant pour obtenir 1 1/3 tasse de liquide.

Réserver.

Mélanger la farine et la levure chimique.

Réserver.

, Créer le shortening et le sucre blanc jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.

Ajouter les œufs et la vanille et battre 1 minute.

Ajouter le mélange de farine en alternant avec le jus, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.

10.

, Verser sur le mélange d'ananas dans le moule.

11.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte Laisser refroidir dans le moule 5 minutes, puis retirer du moule.