Chutney rapide aux bleuets

Mélanger la sauce aux canneberges, l'ananas, le substitut de cassonade, le gingembre moulu et le sel de mer dans une petite casserole ; porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, environ 5 minutes. Laisser refroidir pendant 10 minutes. minutes.

Incorporer l'oignon vert et le piment jalapeno au mélange de sauce aux canneberges ; transférer dans un bol et couvrir d'une pellicule plastique.

Refroidir la sauce au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit froide, au moins 30 minutes.