Chou frisé sauté aux pommes
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 mins
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon blanc, tranché
2 pommes Red Delicious, évidées et coupées en petits morceaux
2 cuillères à café de vinaigre de cidre
⅛ cuillère à café de sel de mer
⅛ cuillère à café poivre noir moulu
4 tasses de feuilles de chou hachées
Préparation
1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen ; cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 4 minutes. Ajouter les pommes, le vinaigre, le sel et le poivre; couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres." les pommes sont tendres, environ 3 Ajouter le chou frisé; couvrir et cuire jusqu'à ce que le chou frisé soit tendre, 4 à 5 minutes.
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