Chocolat

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un grand bol, crémer le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse. Battre le fromage à la crème, l'œuf et la vanille. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel ; mélanger dans un mélange crémeux pour former une pâte lisse. Incorporer le chocolat fondu jusqu'à ce que la pâte soit marbrée. Ne pas trop mélanger. Déposer la pâte en entassant des cuillères à café sur des plaques à biscuits non graissées. Les biscuits doivent être espacés d'environ 2 pouces.

Cuire au four pendant 10 à 12 minutes au four préchauffé, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Refroidir complètement avant de ranger.