Chili à la mijoteuse
Prep::
15 mins
Cook::
4 hrs
Total::
4 hrs 15 mins
Portions::
7
Rendement ::
7 portions
Ingrédients
1 livre de bœuf haché
1 oignon émincé
2 poivrons verts émincés
5 boîtes (15 oz) de haricots rouges avec liquide
1 boîte (28 oz) de tomates entières pelées, avec liquide
¼ cuillère à café de poudre de chili
Préparation
1
Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, faire sauter le boeuf haché pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Transférer dans la mijoteuse. Ajouter ensuite l'oignon, les poivrons verts, les haricots et les tomates dans la mijoteuse. Assaisonner avec la poudre de chili pour Cuire à puissance élevée pendant 4 heures ou jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.
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