Chicken And Meatballs III
Ingrédients
6 cuisses de poulet désossées
2 boîtes (10,75 oz) de crème de céleri condensée
sel et poivre au goût
1 paquet (12 oz) de pâte à biscuits réfrigérée
Préparation
1
Dans une grande casserole à feu vif, mélanger le poulet avec suffisamment d'eau pour couvrir et faire bouillir pendant 15 à 20 minutes. Égoutter une partie de l'eau de la casserole, en réservant 3 tasses dans la casserole. Retirer le poulet et laisser refroidir, puis casser en petits morceaux; remettre dans la casserole.
2
Réduire le feu à moyen et ajouter les boîtes de soupe condensée. Assaisonner de sel et de poivre. Couper la pâte à biscuits en morceaux et l'ajouter à la soupe. Cuire à feu moyen pendant 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite.
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