Cheesy Potato Kugel

Prepare:: 30 min Cook:: 1 h 30 min Total:: 2 hr Servs:: 12 Yield:: 1 - Pain de 9 x 5 pouces
Cheesy Potato Kugel
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Ingrédients

3 livres de pommes de terre pelées et râpées
4 œufs
sel et poivre au goût
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon haché
2u2009½ tasses de fromage cheddar râpé
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Préparation

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez un moule à pain de 9 x 5 pouces.

2

Placez les pommes de terre dans une passoire et essorez-les.

3

Dans un grand bol, mélangez les œufs, le sel, le poivre, l'huile et l'oignon. Placer les pommes de terre et le fromage dans un bol et bien mélanger. Verser le mélange dans le moule à pain préparé.

4

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure Augmenter la chaleur à 450 degrés F (230 degrés C) et cuire 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, servir chaud.

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