Casserole Carottes au fromage

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajouter les carottes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes. Égoutter et placer dans une casserole de 2 pintes. Ajouter l'oignon, le beurre, la crème, le sel, le poivre et le fromage ; bien mélanger. Saupoudrer de chapelure.

Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes.