Name: Christian Sherpa Pommes de terre folles
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1 gousse d'ail émincée; ½ grosse pomme de terre coupée en dés; ¼ tasse de pois verts; ¼ tasse de brocoli haché; ¼ tasse de carotte hachée; ¼ tasse de courgette hachée; ¼ tasse de poivron vert haché; ¼ tasse de fromage cheddar râpé

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre

1 gousse d'ail émincée

½ grosse pomme de terre coupée en dés

¼ tasse de pois verts

¼ tasse de brocoli haché

¼ tasse de carotte hachée

¼ tasse de courgette hachée

¼ tasse de poivron vert haché

¼ tasse de fromage cheddar râpé

Préparation

Faire fondre le beurre à feu moyen et faire sauter l'ail. Ajouter la pomme de terre, les pois, le brocoli, la carotte, la courgette et le poivron. En remuant de temps en temps, cuire jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à dorer, environ 15 minutes. Servir avec du fromage râpé.

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