Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 mins
Serves: 7
Yield : 6 à 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 441 calories, protéines 23,3 g, glucides 15 g, lipides 33 g, cholestérol 148,3 mg, sodium 284,8 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C), Placer le brocoli dans un cuiseur vapeur sur 1 pouce d'eau bouillante et couvrir.
2.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore ferme, 2 à 6 minutes.
3.
Égoutter.
4.
, Faire fondre le beurre à feu moyen casserole à feu moyen et ajouter la farine; cuire jusqu'à ce que bouillonne.
5.
Ajouter l'oignon et ajouter graduellement le lait, en remuant bien.
6.
Porter à ébullition et cuire pendant 1 minute.
7.
Retirer du feu et assaisonner avec du sel et du poivre.
8.
Ajouter le fromage et les œufs; bien mélanger.
9.
Mélanger le mélange avec le brocoli et transférer dans une cocotte de 9 x 13 pouces.
10.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.
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