Prep: 10 mins
Cook: 35 mins
Total: 45 mins
Serves: 6
Rendement : 6 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 414 calories, protéines 23 g, glucides 32 g, lipides 21,5 g, cholestérol 100,2 mg, sodium 260,6 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, mélanger le beurre, le céleri et l'oignon.
2.
Faire revenir environ 3 minutes, ajouter la farine et bien mélanger pour faire un roux sec.
3.
Ajouter les jus de palourdes réservés pour faire une pâte, puis ajouter lentement assez d'eau froide pour atteindre l'épaisseur désirée.
4.
Ajouter les pommes de terre, le lait, le thym, le sel et le poivre.
5.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter la soupe pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
6.
Ajouter les palourdes et laisser mijoter réchauffer.
Commentaires sur la recette Chaudrée de palourdes de l'armée canadienne
Fenêtres d'église I
Voir Fenêtres d'église I
Biscuits du réfrigérateur II
Voir Biscuits du réfrigérateur II
Tartelettes au beurre
Voir Tartelettes au beurre
Pain de blé au levain
Voir Pain de blé au levain
Gâteau au beurre collant I
Voir Gâteau au beurre collant I
Carottes et panais panés
Voir Carottes et panais panés
Frites
Voir FritesVous recherchez des listes de recettes similaires?
Le potage
Voir Le potage
Recettes de ragoût et de chili
Voir Recettes de ragoût et de chili
Recettes de soupe
Voir Recettes de soupe
Fruit de mer
Voir Fruit de mer
