Chaudrée de maïs à la mijoteuse
Prep::
20 mins
Cook::
8 hrs 30 mins
Total::
8 hrs 50 mins
Portings::
9
Rendement ::
8 à 10 portions
Ingrédients
5 pommes de terre, pelées et coupées en dés
2 oignons, hachés
2 tasses de jambon, haché
3 branches de céleri, hachées
1 boîte (15,25 onces) de maïs en grains entiers, non égoutté
2 cuillères à soupe margarine
sel et poivre au goût
2 cubes de bouillon de poulet
1 boîte (12 fl oz) de lait évaporé
Préparation
1
Dans une mijoteuse, placez les pommes de terre, les oignons, le jambon, le céleri, le maïs, le beurre ou la margarine, et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Ajoutez de l'eau pour couvrir et deux cubes de bouillon.
2
Cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures, puis ajouter le lait évaporé. Cuire encore 30 minutes.
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