Name: Chaudrée de maïs à la mijoteuse
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 pommes de terre, pelées et coupées en dés; 2 oignons, hachés; 2 tasses de jambon, haché; 3 branches de céleri, hachées; 1 boîte (15,25 onces) de maïs en grains entiers, non égoutté; 2 cuillères à soupe margarine; sel et poivre au goût; 2 cubes de bouillon de poulet; 1 boîte (12 fl oz) de lait évaporé

Prep: 20 mins

Cook: 8 hrs 30 mins

Total: 8 hrs 50 mins

Portings: 9

Rendement : 8 à 10 portions

Ingrédients

5 pommes de terre, pelées et coupées en dés

2 oignons, hachés

2 tasses de jambon, haché

3 branches de céleri, hachées

1 boîte (15,25 onces) de maïs en grains entiers, non égoutté

2 cuillères à soupe margarine

sel et poivre au goût

2 cubes de bouillon de poulet

1 boîte (12 fl oz) de lait évaporé

Information nutritionnelle

Par portion: 266 calories, protéines 11,2 g, glucides 37,8 g, lipides 8,8 g, cholestérol 27,2 mg, sodium 823,4 mg.

Préparation de la recette

Dans une mijoteuse, placez les pommes de terre, les oignons, le jambon, le céleri, le maïs, le beurre ou la margarine, et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

Ajoutez de l'eau pour couvrir et deux cubes de bouillon.

Cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures, puis ajouter le lait évaporé.

Cuire encore 30 minutes.