Champignons en papillote
Prep::
15 min
Cook::
20 min
Total::
35 min
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
24 champignons crimini frais, sans tige
4 oignons verts hachés
2 cuillères à soupe de pignons de pin
¼ tasse d'huile d'olive
sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
Préparation
1
Préchauffer le gril à feu vif. Graisser légèrement 4 grandes feuilles de papier d'aluminium épais.
2
Farcir chaque champignon avec des quantités égales d'oignons verts et de pignons de pin. Placer 6 champignons sur chaque morceau de papier d'aluminium. Arroser d'huile de cuisson. d'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre. Sceller le papier d'aluminium autour des champignons, en faisant 4 paquets.
3
Placer les paquets d'aluminium sur le gril préchauffé et cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
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