Prep : 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 mins
Serves: 8
Yield: 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 152 calories, protéines 0,6 g, glucides 14,3 g, lipides 11,2 g, sodium 1,8 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffez l'huile dans une grande poêle profonde à feu moyen-élevé, Pelez les plantains et coupez-les en deux.
2.
Coupez les moitiés dans le sens de la longueur en morceaux fins.
3.
Fry les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
4.
Égouttez l'excès d'huile sur du papier absorbant.
Commentaires sur la recette Plantains frits
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