Champignon Brochettes

Champignon Brochettes
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Ingrédients

¾ tasse de champignons frais tranchés
2 poivrons rouges, hachés
1 poivron vert, coupé en morceaux de 1 pouce
¼ tasse d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail hachée
2 cuillères à café de thym frais haché
1 cuillère à café de romarin frais haché
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
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Préparation

1

Préchauffer le gril à feu moyen.

2

Enfiler alternativement les champignons et les poivrons sur des brochettes

3

Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le thym, le romarin, le sel et le poivre. Badigeonner les champignons et les poivrons avec ce huile aromatisée.

4

Badigeonnez le gril d'huile et placez les brochettes sur le gril. Badigeonnez fréquemment avec le mélange d'huile. Faites cuire pendant environ 4 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres et bien cuits.

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