Céleri Chesapeake
Ingrédients
8 onces de bœuf séché, haché
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
3 cuillères à soupe de raifort préparé
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de jus de citron
1 botte de céleri
Préparation
1
Dans un petit bol, combiner le bœuf et le fromage à la crème ; bien mélanger. Ajouter le raifort, le poivre noir et le jus de citron, mélanger jusqu'à homogénéité. Couvrir et réfrigérer 1 heure.
2
Retirer les feuilles et les extrémités du céleri et couper les tiges restantes dans Étaler le mélange de fromage à la crème sur les branches de céleri.
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