Célèbre trempette chaude au crabe et aux artichauts de Joelle

Célèbre trempette chaude au crabe et aux artichauts de Joelle
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Ingrédients

3 boîtes (6 onces) de chair de crabe
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 contenant (8 onces) de crème sure
1 tasse de mayonnaise
1 tasse de crème épaisse
1 boîte (10 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés
1u2009½ tasses de fromage cheddar blanc râpé
1 cuillère à soupe de raifort préparé
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
2 cuillères à café d'assaisonnement Old Bay TM
2 cuillères à soupe d'ail haché
poivre noir moulu au goût
2 pains (1 livre) de pain au levain
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Dans un grand bol, mélanger la chair de crabe, le fromage à la crème, la crème sure, la mayonnaise, la crème épaisse et les artichauts. Assaisonner avec du raifort, du jus de citron, de l'ail et du poivre noir. Bien mélanger et étendre le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et saupoudrer le fromage Cheddar blanc et l'assaisonnement Old Bay sur le dessus.

3

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et fondu. Pendant ce temps, évider les miches de pain au levain. Réserver le pain retiré.

4

Verser la trempette de crabe chaud dans les pains de levain évidés. Utilisez le pain réservé pour tremper.

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