Gâteaux de crabe faciles du Maryland

Mélanger le crabe, la chapelure de craquelins, l'œuf, la mayonnaise, la sauce Worcestershire, le persil, l'assaisonnement pour fruits de mer, la moutarde, le zeste de citron et le poivre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Former 6 gâteaux et les placer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient fermes, environ 30 minutes. " "Versez 1/8 de pouce d'huile végétale dans une grande poêle ou poêle en fonte. Faites chauffer à feu moyen-élevé.

Retirez les gâteaux du réfrigérateur et faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 4 à 5 minutes de chaque côté.