Name: Caviar épicé du Mississippi
Prep time: 12 min
Total time: 13 h 32 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 3 boîtes (15 onces) de pois aux yeux noirs; 1 tasse de piments verts coupés en dés; ¾ tasse d'oignons coupés en dés; ¾ tasse de piments jalapeno coupés en dés; ¼ tasse de piments forts coupés en dés, égouttés; 1u2009½ cuillères à café d'ail haché; 1 bouteille (16 oz) de vinaigrette à l'italienne

Caviar épicé du Mississippi

Prep:: 12 mins Additional:: 13 hrs 20 min Total:: 13 hrs 32 min Serves:: 15 Rendement :: 5 tasses

Ingrédients

3 boîtes (15 onces) de pois aux yeux noirs

1 tasse de piments verts coupés en dés

¾ tasse d'oignons coupés en dés

¾ tasse de piments jalapeno coupés en dés

¼ tasse de piments forts coupés en dés, égouttés

1u2009½ cuillères à café d'ail haché

1 bouteille (16 oz) de vinaigrette à l'italienne

Préparation

Dans un bol, mélanger les haricots noirs, le piment vert, l'oignon, le piment jalapeno, le poivron, l'ail et la vinaigrette italienne. Refroidir le mélange pendant la nuit.

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