Casserole d'épinards et fromage feta

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C)

Dans un grand bol, mélanger les épinards, la feta, la mozzarella, le fromage fondu, la moitié du beurre, le vinaigre, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Bien mélanger et mettre de côté.

Déposer une couche de pâte phyllo au fond d'une casserole de 2 pintes légèrement graissée. Étendre le mélange d'épinards et de fromage sur une assiette et recouvrir de 4 pâtes phyllo, en vaporisant chaque couche d'un aérosol de cuisson à saveur de beurre. Arroser le reste du beurre sur le dessus.

Cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 20 minutes.