Casserole d'épinards et boeuf haché

Prep:: 10 mins Cook:: 30 mins Total:: 40 minutes Serves:: 6 Rendement :: 6 portions
Casserole d'épinards et boeuf haché
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Ingrédients

1 livre de boeuf haché
1 oignon moyen, haché
1 gousse d'ail, hachée, ou plus au goût
1 boîte (10 onces) de champignons tranchés, égouttés
1 cuillère à café d'origan séché
2 gouttes de sauce piquante, ou plus au goût
sel et poivre noir moulu au goût
2 paquets (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés
1 boîte (10 onces) de crème de céleri condensée
1 tasse de crème sure
1 paquet (8 onces) de fromage mozzarella râpé
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) ", " Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans une poêle chaude jusqu'à ce que le bœuf soit doré et croustillant. 7 minutes Égoutter et jeter le gras Ajouter les champignons, l'origan, la sauce piquante, le sel et le poivre Laisser mijoter 5 minutes Ajouter les épinards, la soupe et la crème sure ; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes

2

Transférer dans une casserole et garnir de fromage mozzarella

3

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 15 à 20 minutes"].

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