Casserole de poulet et jambon

Prep:: 30 mins Cook:: 15 minutes Total:: 45 minutes Serves:: 2 Rendement :: 2 portions
Casserole de poulet et jambon
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Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 tasse de lait
½ tasse de poitrine de poulet cuite en cubes
½ tasse de jambon cuit en cubes
½ tasse de nouilles aux œufs larges cuites
¼ tasse de céleri haché
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
3 onces de fromage cheddar râpé
1 cuillère à café de paprika
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

2

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux. Ajouter la farine et chauffer jusqu'à ce qu'elle bouillonne. Ajouter lentement le lait, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.

3

Retirer du feu et ajouter le poulet, le jambon, les nouilles, le céleri, le sel et le poivre noir moulu. Transférer ce mélange dans une casserole de 1 1/2 pinte.

4

Cuire au four à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 15 minutes Retirer du four, saupoudrer de fromage et garnir de paprika au choix Remettre au four et cuire de 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.

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