Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 611 calories, protéines 67,4 g, glucides 2,1 g, lipides 35 g, cholestérol 196 mg, sodium 444,4 mg.Préparation de la recette
1.
Placer la grille du four sur la position la plus élevée.
2.
Régler le four sur Broil.
3.
Frotter les steaks avec de l'huile d'olive.
4.
Saupoudrer d'oignon en poudre, puis saler et poivrer.
5.
Enrouler une tranche de bacon autour de chaque steak et fixer avec un cure-dent.
6.
Placer biftecks dans la rôtissoire et faire griller 5 à 7 minutes.
7.
Retourner les biftecks et saupoudrer d'échalotes.
8.
Griller 5 à 7 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les biftecks soient cuits à votre goût.
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