Casserole de patates douces de grand-mère

Name: Casserole de patates douces de grand-mère
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses de purée de patates douces cuites; 1 tasse de sucre blanc; ½ tasse de lait; ⅓ bâton de beurre non salé, coupé en morceaux et ramolli; 2 gros œufs légèrement battus; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; ½ cuillère à café de sel; 1 tasse de cassonade; ⅓ tasse de farine tout usage; 1 tasse de pacanes hachées; 1 tasse de noix de coco râpée; ⅓ bâton de beurre non salé, coupé en morceaux et ramolli

Preparation: 25 minutes

Cook: 25 minutes

Total: 50 minutes

Serves: 12

Rendement : 12 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 304 calories, protéines 3,3 g, glucides 35,8 g, lipides 17,7 g, cholestérol 45,4 mg, sodium 121,3 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C).

Graissez une casserole de 1 1/2 litre.

Combinez la purée de patates douces, le sucre blanc, le lait, le beurre, les œufs, la vanille et le sel ; transférez le mélange de pommes de terre dans la préparation plat de cuisson.

Mélanger la cassonade et la farine pour enrober dans un grand bol.

Ajouter les pacanes, la noix de coco et le beurre ; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé Saupoudrer sur la casserole.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit dorée, environ 25 minutes.