Casserole de patates douces au lait de poule

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Casserole de patates douces au lait de poule
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Ingrédients

3 tasses de patates douces cuites et écrasées
⅓ tasse de cassonade en conserve
⅓ tasse de lait de poule
2 cuillères à soupe de margarine fondue
1 cuillère à café d'extrait de vanille
½ cuillère à café de sel
2 blancs d'œufs
½ tasse de cassonade en conserve
¼ tasse de farine tout usage
2 cuillères à soupe de beurre
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Préparation

1

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Enduisez un plat allant au four de 2 pintes d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

2

Combinez la purée de patates douces, 1/3 tasse de cassonade, l'œuf, la margarine fondue, l'extrait de vanille, le sel , et les blancs d'œufs. Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé.

3

Mélanger 1/2 tasse de cassonade et la farine. Incorporer 2 cuillères à soupe de margarine froide jusqu'à consistance lisse. Le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Saupoudrer sur le mélange de patates douces

4

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 minutes"].

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