Casserole de jambon en fin de ligne

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)

Dans une casserole de 8 x 8 pouces, mélanger la crème de céleri avec le lait et une bonne mouture de poivre. Superposer les tranches de pomme de terre, les tranches d'oignon et le jambon et couvrir. Cuire au four pendant 1 heure. Retirer le couvercle et saupoudrer de parmesan ou d'un autre fromage râpé. Cuire à découvert pendant encore 20 minutes.