Empanadas au porc aigre-douce

Mélangez le porc, la chapelure, les flocons de piment rouge, le sel, l'œuf, le lait, le persil et l'oignon dans un bol. Façonnez 8 à 12 galettes.

Faites revenir lentement dans une casserole jusqu'à ce que le jus soit clair ; égouttez bien. Faites chauffer le sucré sauce aigre-douce dans la poêle. Placer les empanadas cuites dans la poêle et faire chauffer.