Casserole de haricots noirs au fromage

Prepare:: 10 minutes Cook:: 30 minutes Total:: 40 minutes Serves:: 6 Rendement :: 6 portions
Casserole de haricots noirs au fromage
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Ingrédients

aérosol de cuisson
3 tasses de riz brun cuit
2 boîtes (14,5 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés
1 (10 oz) boîte de tomates en dés avec piments verts, égouttées
2 tasses fromage ricotta
1 paquet (8 onces) de fromage mozzarella râpé
¼ tasse de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de persil
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 tranche de tomate (facultatif)
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Préparation

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Préparez un plat de cuisson de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson.

2

Mélanger du riz brun cuit, des haricots noirs, des tomates en dés avec des piments verts, du fromage ricotta, du fromage mozzarella, du parmesan , persil et poivre noir dans le moule préparé.

3

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage bouillonne, environ 30 minutes. Garnir d'un quartier de tomate.

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