Casserole de courgettes et courgettes

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)

Trancher les courgettes et la courge en longues et fines couches. Graisser légèrement un plat allant au four de 7 x 11 pouces et superposer la courge, la courgette, l'oignon et les tomates dans le plat allant au four. Saupoudrer avec du fromage et ajouter un peu de beurre entre chaque couche de légumes, et assaisonner chaque couche avec du sel et du poivre noir concassé au goût

Continuer ce processus de superposition jusqu'à ce que tous les légumes et garnir du reste du beurre et du fromage.

Couvrir et cuire à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le fromage soit fondu et bouillonnant.