Casserole de côtelettes de porc et de chou
Ingrédients
1 petit chou râpé
4 pommes de terre, pelées et tranchées
sel au goût
1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet condensée
½ boîte (10,75 onces) d'eau
1 petit oignon, coupé en dés
4 côtelettes de porc
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat de cuisson 9x13.
2
Placer une couche de chou râpé dans un plat allant au four, puis une couche de pommes de terre en tranches. Répéter avec le chou et les pommes de terre et sel.
3
Laisser mijoter la soupe, l'eau et l'oignon haché. Verser sur le chou et les pommes de terre.
4
Dans une poêle, faire dorer chaque côtelette de porc dans un peu d'huile et déposer sur le mélange. Cuire 1 1/2 heures à découvert ou jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.
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