Carrés Apéritif

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

Dérouler un paquet de pâte à croissants et tapisser le fond d'un moule de 9 x 13 pouces. Disposer le jambon, le provolone, le fromage suisse, le salami, le pepperoni et les poivrons rouges sur le dessus de la pâte

Dans un bol, battre légèrement les œufs et ajouter le parmesan et le poivre noir. Verser 3/4 de ce mélange sur les poivrons. Dérouler le deuxième paquet de pâte et le déposer sur les poivrons. Badigeonner avec le reste mélange d'œufs. Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire au four pendant 25 minutes dans un four préchauffé. Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 10 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et dorée. Couper en carrés. Servir chaud ou à température ambiante.