Cake Pumpkin Paradise I

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, 1/4 tasse de sucre et l'extrait de vanille. Bien battre, puis ajouter 1 œuf et mélanger jusqu'à consistance lisse. bien combiné. Étaler sur fond de la croûte à tarte et réserver.

Dans un bol moyen, combiner la citrouille, le lait évaporé, 1/2 tasse de sucre, 2 œufs, la cannelle, le gingembre, la muscade et le sel. Bien mélanger, puis verser le mélange sur la couche de fromage à la crème.

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir, puis badigeonner le dessus de sirop d'érable.