Portions : 4
Rendement : 4 portions
1.
Chauffer l'eau au bain-marie à feu doux.
2.
Ajouter la crème de lait de coco, le lait de coco culinaire et le sucre de canne roux biologique au bain-marie.
3.
Remuer de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit fondu et que le mélange soit très chaud mais pas brûlant.
4.
Ajouter le chocolat et fouetter jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.
5.
Retirer le récipient du bain-marie et ajouter le café.
6.
Utiliser immédiatement ou réfrigérer.
7.
Pour faire du Vegan Irish Coffee, mélanger la crème irlandaise végétalienne et le whisky dans un bocal et secouer.
8.
Verser 4-5 onces dans un verre rempli de glace (des cubes de café si vous en avez !).
9.
Saupoudrez de cacao en poudre.
10.
Tapez une brindille de menthe pour libérer son huile et placez-la sur la boisson.
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