burritos du petit-déjeuner

1.

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.

2.

Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

3.

Égoutter et réserver.

4.

Envelopper les tortillas dans du papier d'aluminium et chauffer au four.

5.

Faire frire les œufs dans une poêle graissée jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

6.

Dans une petite casserole faire chauffer des haricots frits.

7.

Garnir chaque tortilla de haricots frits, de 2 tranches de bacon, d'un œuf et d'un peu de fromage.

8.

Rouler les tortillas en burritos et servir.