Burrito aux tomates, aux épinards et aux haricots
Ingrédients
Préparation
1
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon et l'ail pendant 5 minutes. Ajouter la poudre de chili et le cumin et cuire pendant 1 minute. Ajouter l'eau, la tomate, les haricots rouges et le sel. Porter à ébullition, puis réduire chauffer et laisser mijoter pendant 20 minutes.
2
Ajouter les épinards et cuire 5 minutes supplémentaires. Placer 1/4 du mélange de haricots au centre d'une tortilla chaude. Envelopper et garnir d'avocat, de crème sure et de salsa."] -| - Burrito aux tomates, aux épinards et aux haricots
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