Burgers Juicy Venison Bacon

Placer le bacon dans une grande poêle profonde et cuire à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur une assiette recouverte de papier essuie-tout.", un bol. Diviser en 4 boules et aplatir en galettes.

Chauffer une grande poêle à feu moyen. Placer les galettes dans une poêle chaude et saupoudrer chaque galette de sel, de poivre noir, d'un trait de bière et d'un trait de sauce Worcestershire Retourner les burgers une fois qu'une croûte brune s'est formée sur le fond, 5 à 10 minutes Saupoudrer le côté cuit des hamburgers avec du sel, du poivre, de la bière et de la sauce Worcestershire Cuire les hamburgers pendant 5 à 10 minutes supplémentaires pour qu'ils soient bien cuits Garnir chaque hamburger de bacon et servir sur des pains à hamburger.