Burgers de dinde assaisonnés
Ingrédients
1u2009½ livres de dinde hachée
1 paquet (1 once) de mélange de soupe à l'oignon sec
½ cuillère à café de poivre noir moulu
½ cuillère à café de poudre d'ail
1u2009½ cuillères à soupe de sauce soja
1 œuf légèrement battu ( facultatif)
6 pains à hamburger, fendus
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger la dinde avec le mélange à soupe à l'oignon, le poivre, la poudre d'ail, la sauce soja et l'œuf. Réfrigérer environ 10 minutes, puis façonner en 6 galettes.
2
Préchauffer le gril à feu moyen-vif
3
Légèrement Grille du gril à l'huile. Placer les galettes sur le gril. Cuire pendant 20 minutes, en les retournant une fois, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. L'intérieur des hamburgers sera blanchâtre une fois cuit. Servir sur des petits pains.
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