Brownies moelleux au beurre de cacahuète
Ingrédients
½ tasse de beurre d'arachide
⅓ tasse de margarine, ramollie
⅔ tasse de sucre blanc
½ tasse de cassonade, tassée
2 œufs
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse tout usage farine
1 cuillère à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un plat allant au four de 9 x 9 pouces.
2
Dans un bol moyen, mélanger le beurre d'arachide et la margarine. Incorporer graduellement la cassonade, le sucre blanc, les œufs et la vanille ; mélanger jusqu'à consistance mousseuse. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel ; incorporer le mélange de beurre d'arachide jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
3
Cuire 30 à 35 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que le dessus rebondisse au toucher. Laisser refroidir et couper en 16 carrés.
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