Name: Biscuits aux empreintes digitales au sÃ©same
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de beurre; ¼ tasse de sucre blanc; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; ½ cuillère à café de sel; 2 tasses de farine tout usage; 2 cuillères à soupe de graines de sésame; ¾ tasse de confiture de fruits de toute saveur

Portions : 18

Yield : 3 douzaines

Ingrédients

1 tasse de beurre

¼ tasse de sucre blanc

1 cuillère à café d'extrait d'amande

½ cuillère à café de sel

2 tasses de farine tout usage

2 cuillères à soupe de graines de sésame

¾ tasse de confiture de fruits de toute saveur

Information nutritionnelle

Par portion: 195 calories, 1,8 g de protéines, 22,7 g de glucides, 10,9 g de lipides, 27,1 mg de cholestérol, sodium 141,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C), Battre le beurre et le sucre ensemble.

Ajouter l'extrait d'amande et le sel.

Ajouter la farine et bien mélanger.

Déposer la pâte en boules de la taille d'une noix, puis rouler les boules dans graines de sésame pour les enrober complètement Placer les boules sur des plaques à biscuits non graissées et les aplatir légèrement Utiliser le pouce pour marquer le centre de chaque biscuit Remplir les creux de confiture ou de conserves.

Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 10 à 12 minutes.

Retirer les biscuits des plaques à pâtisserie et laisser refroidir sur une grille.

Conserver les biscuits refroidis dans un contenant hermétique.