Biscuits à l'avoine de spécialité

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser les plaques à biscuits

Mélanger les flocons d'avoine et la margarine. Mélanger les blancs d'œufs et l'édulcorant. Mélanger la farine, le sel et la poudre de cuisson ; ajouter au mélange en alternant avec le lait et la vanille ; remuer entre les ajouts. Enfin, ajoutez les raisins secs et les noix.

Déposez par cuillerées à thé à 1 à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées. Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes dans le four préchauffé.